Malax Limpan: Finskt succébröd som bara blir bättre med tiden
Bakas enligt receptet från förra seklets början.
Malax Limpan är ett finskt bröd som blir allt populärare i Sverige. Brödet är mörkt, har en sötsur smak och kan användas även i matlagning och i desserter. Det unika med brödet är dess långa hållbarhet – smaken förhöjs av helkornssädet, som är karakteristisk för det finska succébrödet.
Den mörka limpan är inte vilken limpa som helst. Malax Limpan är ett mustigt och sötaktigt bröd från Finland och som bakas enligt det ursprungliga traditionella receptet från förra seklets början. Helt utan konserverings- eller tillsatsämnen. Den är bakningsmetoden som ger brödet dess naturliga, fina smak och utmärkta hållbarhet. Förvaringstiden bara förhöjer smaken av helkornssädet.
Malax Limpan är väldigt användbar. På Malax Limpans hemsida finns många olika recept, ett perfekt sätt att överraska dina vänner med något nytt.
– Smaken och konsistensen gör att brödet kan användas även i matlagning. Limpan kan tillagas i förrätter, varmrätter och desserter. Brödets söta och svagt syrliga smak passar utmärkt med fisk, getost, och choklad. Vid uppvärmning kommer limpans mjuka rågsmak fram, säger Ray Lindahl vid Malax Limpan.
Tillverkats sedan 1906
Malax Limpan har sitt ursprung i Malax, i närheten av Vasa, och har tillverkats ända sedan 1906. Under den första tiden gjordes försäljningsresorna till torget i Vasa med roddbåt. Som en typisk skärgårdslimpa blev brödet snabbt en favorit på det svenskspråkiga kustområdet. Nuförtiden tillverkas Malax Limpan i Vasa.
– Malax Limpan görs på råg och står sig i rumstemperatur i flera månader. Den räcker länge och kan användas på många olika sätt, en verklig specialitet bland bröd, menar Ray Lindahl.
Hemligt recept
Receptet är en noggrant bevarad hemlighet, men numera har man avslöjat hemligheten så pass mycket att alla kan läsa ingredienserna på limpans omslag.
– Limpans goda hållbarhet har under årtionden grundat sig på bakningssättet och ingredienserna, där tillsatsämnen aldrig har ingått, berättar Ray Lindahl.
Malax Limpan är ett familjeföretag. Utöver de yrkeskunniga bagarna arbetar ägarparet Jarmo och Lisbeth Latvasalo, samt parets båda döttrar och makar i företaget. Sedan 2009 produceras Malax Limpa i Vasa.
Prisvärd lyx varenda sekund – Neckwear.se har klockorna för dig
Snygga, mekaniska herrklockor till överraskande bra priser.
Tunnhårig? Begynnande håravfall? Toppik har lösningen!
Toppik är världens mest använda produkt för att dölja tunnhårighet!
Låt hela festen samlas runt din Muurikka från ArcticShop.se
Urgamla traditioner med handgjord kvalitet.
Beprövad spelkänsla, nya kontrollmetoder och 100% spelglädje!
Dags för en ny säsong av Mario Tennis!
Från 97 till 62 kg på mindre än ett år
”Jag har gått från storlek 48 till 38 på ett år - det känns fantastiskt!”
Lättare än någonsin att forma sin friggebod
Ateljé, verkstad, upplevelserum, kontor eller gästrum - valet är ditt.
Gunilla gick ner i vikt efter olyckan med Sverige-succén Yerbazen
Besegrade sin övervikt med hjälp av viktminsknings-succén Yerbazen.
Bättre TV till alla – välj själv kanaler hos Boxer till riktigt bra pris
Det har aldrig varit enklare att se riktigt bra TV!
Låna upp till 20 000 utan säkerhet och extra avgifter!
Tryggt och säkert lån utan dolda tillkommande avgifter.
Nytt utseende på nolltid – hitta ditt drömhår på Lookilox.se
Egen tillverkning, inga mellanhänder, högsta kvalitet och lägst pris.
Sommaren närmar sig med stora steg. Vi har skorna som gör stegen snyggare!
Just nu – sommarens snyggaste sandaler: hela 20% rabatt!
Designmöbler till otroligt låga priser
Har du fallit för designermöbler men inte haft tillräckligt med pengar på fickan för att slå till?
Tio sekunder med Xlash för långa, fylliga fransar
”Älskar mina naturligt längre ögonfransar” skriver superbloggaren Kissie
Kläm och känn på ditt drömhus – villavisningar 5-6 maj hos Eksjöhus
En möjlighet för er som går i hustankar att få bästa tänkbara beslutsunderlag.
Äntligen är sommar-kollektionen här. Vi rensar lagret med upp till 60% rabatt!
Se nya kollektionen – beställ sommarens mysigaste plagg idag!
Var med och fira Europaveckan 7-13 maj
En utmärkt möjlighet till viktig marknadsföring av din verksamhet!
Kings cup: Spela golf med ”Foppa” i sommar!
Anmäl dig till Sveriges mest exklusiva golftävling – ett minne för livet!
Super Mario 3D land – en klassiker i ytterligare en dimension
Återupptäck allt det fantastiska med Super Mario i 3D.
Få längre och tätare ögonfransar på kort tid
Få dina ögon att framträda mer med enkel och naturlig metod.
38 hundar dödas varje minut – världen runt
Nu är det dags att stå upp för utsatta hundar i världen. Hjälp WSPA hjälpa!
Saltinhalator lindrar dina andningsbesvär
Tillhör du dem som har svårt att andas och lider av besvärlig hosta? DSI-saltinhalator kan hjälpa dig.
Linda gick ner 42 kilo på sex månader
– Jag började mer och mer förstå att min dröm faktiskt kunde bli verklighet, berättar Lina.
Malax Limpan: Finskt succébröd som bara blir bättre med tiden
Bakas enligt receptet från förra seklets början.
Snygg och hälsosam hållning
”Det känns som min kropp börjar hitta tillbaka till sin naturliga position!”
Gunillas olycka blev hennes vändning – och räddning
Besegrade sin övervikt med hjälp av LCHF och supersuccén Yerbazen
Helt nya Mario Party 9
En fulländad uppföljare till den tidigare succén – dessutom hela 80 nya minispel.
20,8 ton fett och 312 meter midja försvann på åtta månader
Fitnessfighten och Kick-start är kragtaget du behöver!
Snart sommar: Starta vägen till din drömfigur redan nu!
Beställ GI-boxen idag – gå ner i vikt och kom i fin form redan till sommaren.
Efter 24 år: Klassikern Kid Icarus är tillbaka
Kid Icarus: Uprising – det intensivaste spelet hittills till Nintendo 3DS.
Bli av med rådjuren och vildsvinen i din trädgård
Skräm djuren med effektiva ultraljudsskrämmor med mycket gott resultat.
Pandora’s Tower – ett annorlunda och rafflande äventyr för Wii
Bryt förbannelsen och rädda skönheten i tid!
Mia har tagit kontroll över sin vikt
- Förutom mina barn är det det bästa jag har gjort i hela mitt liv!
Så kan vanliga svenskar vinna miljarder!
”Det är så galet mycket pengar att man nästan inte kan ta det till sig”
Skärgårdens grymmaste båtar kommer från svenska Anytec
Djuriskt rå, vackra linjer och förförande snygg. Känslan av att vara nära nya spännande upplevelser. Här är båten som får båtbyggarna själva att bli lite kära i
Skulle precis gå och lägga sig – vann 1,5 miljoner kronor!
– Pengarna kommer räcka båda till att resa och en ny bil!
Super Mario 3D land – en klassiker i ytterligare en dimension
Återupptäck allt det fantastiska med Super Mario i 3D.
Bättre TV till alla – välj själv kanaler hos Boxer till riktigt bra pris
Det har aldrig varit enklare att se riktigt bra TV!
Gunilla gick ner i vikt efter olyckan med Sverige-succén Yerbazen
Besegrade sin övervikt med hjälp av viktminsknings-succén Yerbazen.
Nytt utseende på nolltid – hitta ditt drömhår på Lookilox.se
Egen tillverkning, inga mellanhänder, högsta kvalitet och lägst pris.
Tippa Ukraina v Sverige och vinn 100 000 kr
Tävla om priser värda över 170 000 kronor i Sveriges bästa EM-tävling!
Sommaren närmar sig med stora steg. Vi har skorna som gör stegen snyggare!
Just nu - sommarens snyggaste sandaler: hela 20% rabatt!
Var med och fira Europaveckan 7-13 maj
En utmärkt möjlighet till viktig marknadsföring av din verksamhet!
Kläm och känn på ditt drömhus – villavisningar 5-6 maj hos Eksjöhus
En möjlighet för er som går i hustankar att få bästa tänkbara beslutsunderlag.
20,8 ton fett och 312 meter midja försvann på åtta månader
Fitnessfighten och Kick-start är kragtaget du behöver!
Från 97 till 62 kg på mindre än ett år
”Jag har gått från storlek 48 till 38 på ett år - det känns fantastiskt!”
Äntligen är sommar-kollektionen här. Vi rensar lagret med upp till 60% rabatt!
Se nya kollektionen - beställ sommarens mysigaste plagg idag!
Rekatochklart.se – för dig som älskar spel
Den bästa spelservicen varje dag, 365 dagar om året, 24 timmar om dygnet.
Kings cup: Spela golf med ”Foppa” i sommar!
Anmäl dig till Sveriges mest exklusiva golftävling - ett minne för livet!
Beprövad spelkänsla, nya kontrollmetoder och 100% spelglädje!
Dags för en ny säsong av Mario Tennis!
Låt hela festen samlas runt din Muurikka från ArcticShop.se
Urgamla traditioner med handgjord kvalitet.
Så kan vanliga svenskar vinna miljarder!
"Det är så galet mycket pengar att man nästan inte kan ta det till sig"
Gunillas olycka blev hennes vändning – och räddning
Besegrade sin övervikt med hjälp av LCHF och supersuccén Yerbazen
Lättare än någonsin att forma sin friggebod
Ateljé, verkstad, upplevelserum, kontor eller gästrum - valet är ditt.
Låna upp till 20 000 utan säkerhet och extra avgifter!
Tryggt och säkert lån utan dolda tillkommande avgifter.
Prisvärd lyx varenda sekund – Neckwear.se har klockorna för dig
Snygga, mekaniska herrklockor till överraskande bra priser.
